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「抹茶と健康研究会」は、「抹茶の健康イメージ向上、抹茶の摂取を通じた健康寿命の延伸やQOL改善へのソリューション提供」を目指して、医学、栄養学、薬学、運動工学等の分野における抹茶の食品としての健康効果に関する研究活動をサポートします。
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